他转身从架子上取下一把刀，递给齐思钧：“来，试试看！处理这条鱼。”

齐思钧看着那把刀，又看看操作台上还在跳动的鱼，心中警铃大作。他知道，如果接过这把刀，可能就走上了一条不归路。

但如果不接，可能会触怒主厨。

他犹豫了。

“怎么？”主厨挑眉，“不敢？”

齐思钧深吸一口气，接过刀。刀很重，刀锋闪着寒光。

他走到操作台前，看着那条鱼。鱼的眼睛是红色的，正死死盯着他，嘴巴一张一合，尖牙摩擦着发出“咔咔”的声响。

“第一步，刮去鱼鳞。”主厨在他身后指导。

齐思钧的手在发抖。他知道，这不是普通的鱼。但规则不能违反，主厨的命令可能也是规则的一部分。

他咬咬牙，开始刮鱼鳞。鱼鳞很硬，刮起来很费力。鱼在挣扎，尾巴拍打着操作台，发出“啪啪”的声响。

“很好。”主厨说，“第二步，剖开鱼腹，取出内脏。”

齐思钧的手抖得更厉害了。他握着刀，对准鱼的腹部。鱼仿佛知道要发生什么，挣扎得更剧烈了。

“快点！”主厨催促，“新鲜的食材不能等。”

齐思钧闭上眼睛，一刀划下。

鱼腹被剖开，黑色的血液流出来，里面是各种奇怪的内脏。他伸手进去，把内脏掏出来。内脏是温热的，还在跳动。

他把内脏扔进旁边的桶里，桶里已经堆满了各种器官。

“很好。”主厨鼓掌，“你很有天赋。怎么样，想不想留下来，做我的学徒？”

齐思钧放下刀，后退一步：“我……考虑考虑。”

主厨笑了：“不急，你有三天时间考虑。三天后，如果你愿意，可以永远留在这里，学习最高深的烹饪技艺。”

永远留下？齐思钧心中一寒。那不就是死在这里？